После общего наркоза

Наркоз - компонент хирургического лечения, то есть часть операции и восстановления.
Если хирург говорит, что нельзя есть твердую пищу, а анестезиолог говорит, что поесть можно через час, то это не взаимоисключающие понятия. Пейте супчики.

Все зависит от тяжести хирургического вмешательства: удалить родинку или отрезать часть кишки - не одно и то же.

С точки зрения анестезиологии ранний посленаркозный период длится 6 часов. И все шуточки, которые захочет учудить ваш организм, отслеживаются именно в эти часы.

А дальше в игру вступает реабилитация. И, как я уже сказал, удалить родинку и удалить часть ЖКТ - это разная по объему хирургия и она предполагает разное восстановление. Поэтому все внимание сосредоточено не на том, что нельзя после наркоза, а на том, что нельзя после этого конкретного вмешательства.

Если кто не в курсе: все препараты, которые мы используем, влияют на скорость и мелкую моторику. Поэтому лучше исключить управление авто и другими сложной техникой даже после непродолжительных вмешательств.